Carni Bovine di Qualità
Etichetta d'Origine -Informazione per il Consumatore
Garanzia
Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina
Autorizzazione N° IT009ET

Punto vendita:
MACELLERIA FOSSATI FEDERICO Codice: 38
VIA C. BATTISTI, 120 - ROVATO(BS)

Lotto: 060121 Data scadenza etichetta: 24/10/2025

Matricola del bovino: FR6373404026 Sesso: M
Tipo Genetico: incrocio di LIMOUSINE
Paese di nascita: FRANCIA
Allevato in: FRANCIA / ITALIA
Età in mesi alla macellazione: 21

Questi bovini provengono dall'allevamento:

AZ.AG.MAIFREDI VITTORINO Cod. ASL: 166BS034
VIA CAMPANELLA, 8
ROVATO (BS )

In allevamento dal: 31/10/2024

Metodo di Stabulazione: Libera stallina su lettiera per un periodo minimo di 5 mesi
Alimentazione priva di GRASSI di ORIGINE ANIMALE aggiunti per tutto il periodo di allevamento

La macellazione degli animali è stata eseguita nel seguente stabilimento:

N° approvazione macello: CEE B4B0D Macellato in : ITALIA

Denominazione e sede macello: MACELLO BRUGNATELLI L.
VIA E.SPALENZA, 55/A
ROVATO (BS)

Data macellazione: 05/08/2025 Numero progressivo di macellazione: 1103

CARNE di BOVINO ADULTO/VITELLONE

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