Carni Bovine di Qualità
Etichetta d'Origine -Informazione per il Consumatore

Garanzia
Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina
Autorizzazione N° IT009ET


Punto vendita:
MACELLERIA SAVOLDI  Codice: 314
VIA TRIVELLINO, 6 - LONATO DEL GARDA(BS)



Lotto: 057662       Data scadenza etichetta: 18/05/2024

Matricola del bovino:  IT090990538329    Sesso:  F
Tipo Genetico: incrocio

Paese di nascita:  ITALIA
Allevato in: ITALIA
Età in mesi alla macellazione: 13


Questi bovini provengono dall'allevamento: A.A.CAMPAGNA di SAVOLDI    Cod. ASL: 092BS024
VIA CAMPAGNA FRANCESCHINI, 3
LONATO (BS )

In allevamento dal:    05/10/2023
Metodo di Stabulazione: Libera stallina su lettiera  per un periodo minimo di 5 mesi
Alimentazione priva di GRASSI di ORIGINE ANIMALE aggiunti per tutto il periodo di allevamento
No antibiotic 120 giorni: Assenza di trattamenti terapeutici con antibiotici negli ultimi 120 giorni di allevamento



La macellazione degli animali è stata eseguita nel seguente stabilimento:

N° approvazione macello: 2966M Macellato in : ITALIA

Denominazione e sede macello: MACELLO SAVOLDI CARNI
VIA TRIVELLINO, 6
LONATO DEL GARDA (BS)

Data macellazione:  08/04/2024    Numero progressivo di macellazione:  607/110

CARNE di BOVINO ADULTO/SCOTTONA

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