Carni Bovine di Qualità
Etichetta d'Origine -Informazione per il Consumatore
Garanzia
Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina
Autorizzazione N° IT009ET

Punto vendita:
MACELLERIA VASSALINI S. Codice: 463
VIA DEL TOMBINO, 8 - PRESEGLIE(BS)

Lotto: 059570 Data scadenza etichetta: 10/05/2025

Matricola del bovino: IT017992548104 Sesso: F
Razza LIMOUSINE
Paese di nascita: ITALIA
Allevato in: ITALIA
Età in mesi alla macellazione: 28

Questi bovini provengono dall'allevamento:

AZ.AGR.VASSALINI STEFANO Cod. ASL: 153BS024
VIA DEL TOMBINO, 8
PRESEGLIE (BS )

In allevamento dal: 30/11/2022

Metodo di Stabulazione: Libera stallina su lettiera per un periodo minimo di 5 mesi
Alimentazione priva di GRASSI di ORIGINE ANIMALE aggiunti per tutto il periodo di allevamento

La macellazione degli animali è stata eseguita nel seguente stabilimento:

N° approvazione macello: 3005 M Macellato in : ITALIA

Denominazione e sede macello: MACELLO DUSI VALTER
VIA PREGASTINE, 11
PRESEGLIE (BS)

Data macellazione: 31/03/2025 Numero progressivo di macellazione: 1

CARNE di BOVINO ADULTO/SCOTTONA

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