Carni Bovine di Qualità
Etichetta d'Origine -Informazione per il Consumatore
Garanzia
Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina
Autorizzazione N° IT009ET

Punto vendita:
MACELLERIA VASSALINI S.  Codice: 463
VIA DEL TOMBINO, 8 - PRESEGLIE(BS)

Lotto: 061070       Data scadenza etichetta: 07/03/2026

Matricola del bovino:  IT017992548102    Sesso:  F
Razza LIMOUSINE
Paese di nascita:  ITALIA
Allevato in: ITALIA
Età in mesi alla macellazione: 38

Questi bovini provengono dall'allevamento: AZ.AGR.VASSALINI STEFANO   Cod. ASL: 153BS024
VIA DEL TOMBINO, 8
PRESEGLIE (BS )

In allevamento dal:    19/11/2022
Metodo di Stabulazione: Libera stallina su lettiera  per un periodo minimo di 5 mesi
Alimentazione priva di GRASSI di ORIGINE ANIMALE aggiunti per tutto il periodo di allevamento


La macellazione degli animali è stata eseguita nel seguente stabilimento:
N° approvazione macello: 3005 M Macellato in : ITALIA

Denominazione e sede macello: MACELLO DUSI VALTER
VIA PREGASTINE, 11
PRESEGLIE (BS)

Data macellazione:  26/01/2026    Numero progressivo di macellazione:  1

CARNE di BOVINO ADULTO/SCOTTONA

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