Carni Bovine di Qualità
Etichetta d'Origine -Informazione per il Consumatore
Garanzia
Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina
Autorizzazione N° IT009ET

Punto vendita:
MACELLERIA BORTOLI EGIDIO Codice: 498
VIA MANTOVA, 10 - CASTEL GOFFREDO(MN)

Lotto: 059631 Data scadenza etichetta: 24/05/2025

Matricola del bovino: FR0332793755 Sesso: F
Tipo Genetico: incrocio di CHAROLAISE
Paese di nascita: FRANCIA
Allevato in: FRANCIA / ITALIA
Età in mesi alla macellazione: 27

Questi bovini provengono dall'allevamento:

AZ.EREDI BORTOLI EGIDIO Cod. ASL: 015MN013
VIA BEFFA, 5
CASTEL GOFFREDO (MN )

In allevamento dal: 15/04/2024

Metodo di Stabulazione: Libera stallina su lettiera per un periodo minimo di 5 mesi
Alimentazione priva di GRASSI di ORIGINE ANIMALE aggiunti per tutto il periodo di allevamento

La macellazione degli animali è stata eseguita nel seguente stabilimento:

N° approvazione macello: ITT3M2VCE Macellato in : ITALIA

Denominazione e sede macello: LUGANA CARNI S.N.C.
VIA TITO SPERI, 9
ACQUAFREDDA (BS)

Data macellazione: 14/04/2025 Numero progressivo di macellazione: 0359

CARNE di BOVINO ADULTO/SCOTTONA

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